Skąd się wziął catering dietetyczny?

Catering dietetyczny to wynalazek stosunkowo młody, na polskim rynku funkcjonujący zaledwie od kilku lat. Dziś cieszy się jednak coraz większą popularnością.

Co wpłynęło na zainteresowanie zdrowym odżywianiem, również u przeciętnego odbiorcy? Warto się nad tym zastanowić, aby zrozumieć, że dieta pudełkowa to wręcz rewolucyjne rozwiązanie na rynku dietetyki.

Jak działa catering dietetyczny?

To coś w rodzaju jedzenia „na telefon” z dostawą pod same drzwi, ale w wersji fit. W cateringu pudełkowym łączy się kilka ważnych funkcjonalności: zdrowe jedzenie, konkretna, ustalona z góry kaloryczność i skład produktów, opieka dietetyka w niektórych przypadkach, i domowe jedzenie bez zatrudniania gosposi na etacie. W tym systemie żywienia zamawiasz online lub telefonicznie konkretny wariant diety – na przykład bez ryb lub z niskim IG. Określasz swoje zapotrzebowanie kaloryczne, najczęściej poprzez wypełnienie krótkiego formularza, i doprecyzowujesz szczegóły techniczne: godzina i adres dostarczania posiłków, ilość posiłków w ciągu dnia, czas trwania karnetu, czy inne detale. Każdego dnia z samego rana pod Twoimi drzwiami ląduje torba z kilkoma pudełkami, pełnymi świeżych posiłków na cały dzień. Możesz je zabrać do pracy lub na wycieczkę i dzięki temu zdrowo się odżywiać nie spędzając czasu przy kuchence, ani nie stołując się w restauracjach.

Skąd się wzięła moda na dietę pudełkową?

To wynik zapotrzebowania rynku na odżywcze, kolorowe i smaczne posiłki niebędące fast foodem, a jednocześnie oferowane w równie ekspresowej wersji – z dostawą pod same drzwi, do zjedzenia bezpośrednio z pudełka lub ewentualnego odgrzania w mikrofalówce. Początkowo zdrowy catering dietetyczny wydawał się opcją tylko dla najbogatszych – głównie celebrytów, którzy ochoczo zaczęli z niego korzystać. Z biegiem czasu okazało się, że dieta pudełkowa to po prostu olbrzymia wygoda – zarówno wtedy, gdy się odchudzasz, jak i wtedy, gdy nie masz czasu ani ochoty, by gotować. Coraz liczniejsi klienci firm cateringowych decydują się na taki sposób odżywiania – szacuje się, że prawdziwy szczyt korzystania z tych usług nastąpi w 2025 roku.

Dlaczego warto korzystać z cateringu dietetycznego?

Koszty korzystania z cateringu dietetycznego mogą się okazać takie same lub nieznacznie tylko wyższe, jak koszty samodzielnego kupowania składników i przygotowywania potraw w skali miesiąca. Jak to możliwe? Składa się na to kilka kwestii. Przede wszystkim oszczędzasz swój czas – spędzany nie tylko na codziennym gotowaniu 5 posiłków dziennie, ale również na robieniu zakupów. Tym samym możesz w pełni poświęcić się swoim projektom zawodowym lub życiu rodzinnemu i towarzyskiemu. Oszczędzasz także pieniądze, ponieważ nie marnujesz żywności – która w wielu gospodarstwach domowych jest kupowana w nadmiarze, a potem nie wykorzystywana. Widoczne oszczędności zaobserwujesz również w swoich rachunkach za gaz, prąd i wodę – których używasz znacznie mniej stosując dietę pudełkową. W ogólnym rozrachunku zyskujesz zdrowe, zbilansowane i naprawdę smaczne posiłki, więcej czasu, oszczędności finansowe, a do tego łatwiejsze kontrolowanie masy ciała dzięki właściwie opracowanej kaloryczności dostosowanej do potrzeb.